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有機藜麥三文魚沙律

  • 難度 Level: 4
  • 份量 Serves:
  • 準備時間

    10 分鐘

  • 烹煮時間

    10 分鐘

中式食譜 亞洲美食

預備食材

材料

  • 有機三色藜麥 1 ½ 安士
  • 紅椒 ¾ 安士 [切粒]
  • 青椒 ¾ 安士 [切粒]
  • 蓮藕 1 ½ 安士 [切粒]
  • 紫洋葱 1 安士 [切粒]
  • 三文魚 4 ¼ 安士 [切粒]

Dressing

  • 李錦記熊貓牌檸檬黑椒燒烤沾點醬 1 ⅓ 湯匙
  • 李錦記薄盐生抽 (減鹽醬油) 3 湯匙
  • 李錦記純香芝麻油 1 湯匙

使用了以下
李錦記產品

減鹽醬油6 4 fl oz (2 qt) 1.9 L, 桶裝

醬油

減鹽醬油
純香芝麻油 15 fl oz.

芝麻油

純香芝麻油

烹調步驟

  1. 蓮藕粒灼熟放涼備用。

  2. 藜麥(按1 ：1的比例)加水蒸熟放涼，再加入調味料拌匀。

  3. 將沙律汁拌匀，放入小杯中備用。

  4. 將食材分層擺盤，進食前將沙律汁倒入碟中，即可享用。

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