Authentic Asian Sauces

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香橙雞飯

香橙雞飯

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 雞腿肉切粒,另將麵粉、英粟粉、泡打粉、3湯匙食用油和1/4 杯清水混合攪拌成麵槳,將雞腿肉粒加入拌勻。
  2. 用沸油將雞肉粒炸至金黃酥脆取出瀝乾油份。
  3. 熱鍋下1湯匙油,煸炒蔥白粒和紅辣椒乾,加入李錦記香橙醬和1/4杯清水煮勻成汁,加入炸好的雞粒炒勻即可。
  4. 西蘭花用沸水約2分鐘做拌菜, 白飯拌食。

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