Authentic Asian Sauces
山藥炒雜菌
預備食材
材料
- 新鮮山藥 6 安士
- 杏鮑菇 4 安士
- 洪禧菇 2 安士
- 白玉菇 2 安士
- 鮮磨菇 4 安士
- 沙拉油 2 湯匙
調味料
- 李錦記調味雞汁 1 1/2 湯匙
- 李錦記蒜蓉 1 湯匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
新鮮山藥去皮切片，用沸水燙煮約半熟。
-
各種菇菌切去根部，洗淨。
-
杏鮑菇切片，鮮磨菇切半。
-
熱鍋下油，煸香蒜蓉， 加入鮮山藥和雜菌快炒至匀。
-
加入調味雞汁炒匀即成。
您可能喜歡的食譜
港式羅宋湯
- 難度
75 分鐘
3
鮑魚手卷
- 難度
30 分鐘
2
富貴年年 (蓮藕炒百合)
- 難度
8 分鐘
0