Authentic Asian Sauces

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日式擔擔麵

日式擔擔麵

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 1
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 將李錦記日式豬骨濃湯 1 湯匙、李錦記壽司魚生醬油 1 茶匙、李錦記芝麻醬 1 湯匙、李錦記辣豆瓣醬 1 茶匙、李錦記花椒辣油少許和水全注入鍋中,煮至沸騰
  2. 另煮沸一鍋水,灼熟拉麵後瀝水用碗盛起
  3. 青江菜輕灼瀝水
  4. 豬肉下鍋,加入蔥白粒拌炒,加入砂糖和李錦記壽司魚生醬油 1 茶匙,炒至熟後即可盛起
  5. 將湯料注入麵中
  6. 鋪上配菜便成

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