Authentic Asian Sauces
免治雞肉米漢堡
預備食材
材料
- 免治雞肉 10½ 安士
- 李錦記蒜蓉 2 茶匙
- 洋葱碎 2 安士
- 粟米粒 3 安士
- 橄欖油 少許
- 白飯 2 碗
醃料
- 李錦記熊貓牌減鹽蠔油 2 湯匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
免治雞肉用1½ 湯匙醃料拌勻，再加入李錦記蒜蓉、洋蔥及粟米粒醃 20 分鐘。
-
將免治雞肉搓成圓餅型，以橄欖油以中慢火煎至熟透。
-
白飯用圓模弄成圓型，以易潔鑊加少許油煎至金黃色，掃上少許李錦記熊貓牌減鹽蠔油（約1/2湯匙）， 夾上免治雞肉。
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