香橙鸡
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香橙鸡
Difficulty
Level: 2
Serves
Serves: 2
Preparation
10
mins
Cooking
15
mins
美式中餐
中式食谱
鸡
饭/面
蔬菜
晚餐
午餐
少于30分钟
What you’ll need
Ingredients
鸡腿肉 1 磅
面粉 1/3 杯
英粟粉 1/3 杯
泡打粉 1 茶匙
食用油 4 汤匙
清水 1/4 杯
葱白粒 1 汤匙
辣椒干 3 只
西兰花 8 小朵
白饭 2 碗
Sauce Mix
李锦记香橙鸡酱 1/2 杯
清水 1/4 杯
Made with
Lee Kum Kee products
方便酱料
香橙鸡酱
How to make it
鸡腿肉切粒,另将面粉、英粟粉、泡打粉、3汤匙食用油和1/4 杯清水混合搅拌成面桨,将鸡腿肉粒加入拌匀。
用沸油将鸡肉粒炸至金黄酥脆取出沥干油份。
热锅下1汤匙油,煸炒葱白粒和红辣椒干,加入李锦记香橙酱和1/4杯清水煮匀成汁,加入炸好的鸡粒炒匀即可。
西兰花用沸水约2分钟做拌菜, 可配白饭伴食。
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