Authentic Asian Sauces
麻辣手抓海鲜
What you’ll need
Ingredients
- 无盐黄油 4 汤匙
- 蒜碎 2 茶匙
- 水 3-4 杯
- 玉米（切四块）1 个
- 柠檬 ½ 个
- 小马铃薯 8 安士
- 雪蟹 2 磅
- 青口 6 安士
- 虾 4 安士
Seasoning
- 李锦记麻辣酱 4 茶匙
- Old Bay海鲜调味粉 1 茶匙
- 辣椒粉 1 茶匙
Made with
Lee Kum Kee products
How to make it
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起锅融化黄油，炒香大蒜，放入李锦记麻辣酱炒匀。
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加入3-4杯水，放入玉米，柠檬，马铃薯，煮开转小火煮十分钟，再放入全部海鲜，烧开后再煮五分钟。
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把全部食材捞出放入容器中（或塑料袋），加入Old Bay 海鲜调味粉和辣椒粉拌匀即可。