Authentic Asian Sauces
低卡芋丝浸珊瑚蚌
What you’ll need
Ingredients
- 珊瑚蚌4 安士
- 芋丝 1盒
- 白萝卜1 安士 [切条]
- 红萝卜 1 安士 [切条]
- 莴笋 1 ½ 安士 [切条]
Seasoning
- 盐 ½ 茶匙
- 李锦记纯香芝麻油 ½ 茶匙
- 粟粉水 少许
Sauce Mix
- 李锦记日式猪骨浓汤 1 汤匙
- 水 1 杯
- 李锦记即磨白胡椒 少许
Made with
Lee Kum Kee products
How to make it
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白萝卜，红萝卜，莴笋用汤料煮熟，捞起放入碗中。
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烧热水把珊瑚蚌灼熟沥水备用，再烧热油锅把珊瑚蚌加调味料炒匀，放在萝卜上。
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再把汤料烧沸，加入芋丝煮1分钟，倒入碗中即可。