Authentic Asian Sauces
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香草鸡粒意粉
Difficulty
Level: 1
Serves
Serves: 1
Preparation
10
mins
Cooking
20
mins
无国界料理
无国界料理
鸡
饭/面
晚餐
午餐
少于30分钟
What you’ll need
Ingredients
鸡胸肉粒 4 安士
意大利粉 5 安士
食用油 2 汤匙
面粉 2 汤匙
九层塔碎 1 汤匙
西兰花 4 小粿
红椒丝 2 安士
水 半杯
牛油 4 汤匙
Marinate
李锦记调味鸡汁 2 汤匙
Seasoning
黑胡椒碎 适量
李锦记调味鸡汁 2 汤匙
How to make it
https://www.youtube.com/watch?v=r9T5GiCSqF0
鸡胸肉粒先将 2 汤匙李锦记调味鸡汁拌匀腌味。意大利粉用水煮熟过冷水后沥干备用。
热锅下 1 汤匙食用油,将鸡肉拍上面粉煎至金黄,取出待用。锅内再下1汤匙食用油煸香九层塔碎、鸡肉粒、西兰花、及红椒丝后, 加水煮沸,加入黑椒碎、2 汤匙李锦记调味鸡汁、牛油煮至均匀。
将意大利粉加入煮至汁液稍干即成。
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