Authentic Asian Sauces
艇妹蚝油炒饭
What you’ll need
Ingredients
- 食用油 2 汤匙
- 干葱 1 安士 [切粒]
- 鸡蛋 2 只 [拂匀]
- 白饭 1 磅 [约2.5 碗]
- 叉烧 4 安士 [切粒]
- 葱 1 安士 [切粒]
Seasoning
- 李锦记旧庄特级蚝油 2 汤匙
- 李锦记特级鲜味生抽 1½ 茶匙
Made with
Lee Kum Kee products
How to make it
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烧热 2 汤匙油，爆香干葱
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加入鸡蛋，拌入白饭、叉烧、调味料及葱粒，炒匀至熟透