黑椒洋葱鸡排
What you’ll need
Ingredients
- 鸡胸肉 2 块 (约14安士)
- 沙拉油 1 汤匙
- 洋葱 半个 (切丝)
- 水 ¼ 杯
Marinate
- 李锦记蒜蓉 2 茶匙
- 黑胡椒碎 2 茶匙
- 生粉 1 汤匙
- 沙拉油 2 汤匙
- 李锦记调味鸡汁 3 汤匙
Seasoning
- 李锦记调味鸡汁 1 汤匙
How to make it
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将鸡胸肉切成鸡排状，加入蒜蓉、黑胡椒碎、生粉、2 汤匙油和 3 汤匙李锦记调味鸡汁拌匀调味腌制约 20 分钟。
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热锅下 1 汤匙油，将鸡排煎至两面金黄至熟，取出备用，余油煸香洋葱丝，将鸡排和洋葱丝装盘。
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将煎鸡排后剩余的汁加上水及 1 汤匙李锦记调味鸡汁煮沸成汁后, 淋于鸡排上即成。
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提示: 1. 可将鸡胸肉换成鸡腿肉。
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提示: 2. 可适个人喜好选择不同配料。