黑椒洋葱鸡排
Authentic Asian Sauces
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黑椒洋葱鸡排
Difficulty
Level: 2
Serves
Serves: 2
Preparation
30
mins
Cooking
10
mins
无国界料理
无国界料理
鸡
午餐
晚餐
少于60分钟
What you’ll need
Ingredients
鸡胸肉 2 块 (约14安士)
沙拉油 1 汤匙
洋葱 半个 (切丝)
水 ¼ 杯
Marinate
李锦记蒜蓉 2 茶匙
黑胡椒碎 2 茶匙
生粉 1 汤匙
沙拉油 2 汤匙
李锦记调味鸡汁 3 汤匙
Seasoning
李锦记调味鸡汁 1 汤匙
How to make it
将鸡胸肉切成鸡排状,加入蒜蓉、黑胡椒碎、生粉、2 汤匙油和 3 汤匙李锦记调味鸡汁拌匀调味腌制约 20 分钟。
热锅下 1 汤匙油,将鸡排煎至两面金黄至熟,取出备用,余油煸香洋葱丝,将鸡排和洋葱丝装盘。
将煎鸡排后剩余的汁加上水及 1 汤匙李锦记调味鸡汁煮沸成汁后, 淋于鸡排上即成。
提示: 1. 可将鸡胸肉换成鸡腿肉。
提示: 2. 可适个人喜好选择不同配料。
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