How to make it

1. 将鸡胸肉切成鸡排状，加入蒜蓉、黑胡椒碎、生粉、2 汤匙油和 3 汤匙李锦记调味鸡汁拌匀调味腌制约 20 分钟。
2. 热锅下 1 汤匙油，将鸡排煎至两面金黄至熟，取出备用，余油煸香洋葱丝，将鸡排和洋葱丝装盘。
3. 将煎鸡排后剩余的汁加上水及 1 汤匙李锦记调味鸡汁煮沸成汁后, 淋于鸡排上即成。
4. 提示: 1. 可将鸡胸肉换成鸡腿肉。
5. 提示: 2. 可适个人喜好选择不同配料。