Authentic Asian Sauces

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Recipe Chayote Squash Salad

熗拌合掌瓜

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    3分鐘

30分鐘 無國界料理 蔬菜 小食 沙律 簡易食譜 少於15分鐘 快速食譜 素食食譜

預備食材

材料

  • 合掌瓜300克, 切長絲
  • 油 50毫升
  • 泰椒5克, 切粒

調味料

  • 李錦記減鹽醇味鮮醬油 15 毫升
  • 香醋3毫升
  • 李錦記蒜蓉3克

使用了以下
李錦記產品

蒜蓉

其他

蒜蓉
減鹽醇味鮮釀造醬油

醬油

減鹽醇味鮮釀造醬油

烹調步驟

  1. 用蒜蓉，泰椒，李錦記減鹽醇味鮮釀造醬油，香醋製成混汁。
  2. 將混汁淋在合掌瓜上，撒上蒜蓉，以熱油熗拌即可。
  3. 小貼士: 以熱油熗拌，能更好激發出李錦記減鹽醇味鮮釀造醬油的豉香，讓合掌瓜入味三分，混入泰椒的辣味，蒜蓉的香味，複合鮮香，讓菜品口味昇華。

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